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Olives Taggiasche dénoyautées à l'huile d'olive vierge extra Taggiasca
Nos olives taggiasche en saumure sont dénoyautées et conservées dans l’huile d’olive Taggiasca vierge extra.
Dénomination
Olives dénoyautées, variété taggiasca, récoltées à la main dans la Province d’Imperia.
Ingrédients, allergènes, OGM
Olives taggiasche 58%, huile d'olive vierge extra d’olives d’origine 41%, sel 1%. Sans allergènes. Sans OGM.
Informations nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g de produit: - Valeur énergétique : 498,1 kcal – 2084,6 kJ - Protéines: 1,15 g (AM 3 2010 Rev. 11) - Glucides: 0 g dont sucres : 0 g (AM 12 2010 rév. 10) - Matières grasses : 53,20 g (AM 17 2010 REV.9) dont saturées : 9,74 g UNI EN ISO 5508:1998 + UNI EN ISO 5509:2001 - Trans: 0,7 g UNI EN ISO 5508:1998 + UNI EN ISO 5509:2001 - Fibres : 7,36 g (Méthode enzymo- gravimétrique) - Sodium : 1,11 g (DM 03/02/1989 GU N.168 20/07/1989 SO TIT II Met 33)
Utilisation et accords
Produit utilisé pour la préparation d'amuse-bouches, de produits de boulangerie, de condiments pour les pâtes, les salades de riz, les salades composées. Accompagnement et préparation de plats principaux, idéal pour la salade de poulpes et le lapin à la Ligure. Il peut être utilisé cru ou cuit.
Conditionnement
Pot de 180 g Pot de 900 g
