Olives Taggiasche en saumure


Les olives de la variété taggiasca, récoltées dans nos oliveraies, sont soigneusement sélectionnées et saumurées en respectant l’antique recette à base d’eau, de sel et d’herbes aromatiques telles que le laurier, le thym et le romarin.

Dénomination

Olives taggiasche en saumure Variété caillette, récoltées à la main dans la Province d’Imperia

Ingrédients, allergènes, OGM

Olives taggiasche, eau, sel, acidifiant : acide lactique, aromatisées au thym, au laurier et au romarin. Sans allergènes. Sans OGM.

Informations nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 g de produit:
- Valeur énergétique: 248,1 kcal – 1038,2 kJ (per calcolo)
- Protéines: 1,44 g (AM 3 2010 Rev. 11)
- Glucides: 0 g (calcolo) di cui zuccheri: 0 g (AM 12 2010 rev. 10)
- Matières grasses : 25,52 g (AM 17 2010 REV.9) di cui saturi:3,92 g UNI EN ISO 5508:1998 + UNI EN ISO 5509:2001
- Trans: 0 g UNI EN ISO 5508:1998 + UNI EN ISO 5509:2001
- Fibres: 6,32 g (Met. Enzim. Gravim.)
- Sodium: 2,61 g (DM 03/02/1989 GU N.168 20/07/1989 SO TIT II Met 33)

Utilisation et accords

Produit utilisé pour la préparation de produits de boulangerie, dans la préparation de sauces et de condiments pour les pâtes, pour préparer des plats de viande et de poisson. Il peut accompagner de manière originale et fantaisiste tout type d'apéritif. Il peut être utilisé cru ou cuit.

Conditionnement

Pot de 205 g produit égoutté 125 g
Pot de 300 g produit égoutté 180 g
Pot de 1100 g produit égoutté 660 g
Seau de 8,3 Kg produit égoutté 5 kg

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Agricoltori Riviera dei Fiori Società Cooperativa Agricola
Regione Periane Taggia , IM 18011 Italy
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P.IVA IT00243820081

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